Pikantni zalogaj od mesa i bijelog luka

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: nemačka
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 6 porcija
250 g mljevenog mesa
150 g krompira
1 jaje
bijeli luk
1/2 luka
10 g putra
1/2 crvene paprike
½ konzerve kukuruza
1/2 ljute papričice
biber, so
biber crveni mljeveni, dekoracija
20 g putra
bijeli luk
40 g parmezana
1 kašika peršuna
1 kašika hlebnih mrvica

Priprema
Stavite mljeveno meso u zdjelu i dodajte oguljen krompir, prethodno tanko izrendan. Dodajte jaje.
Sitno isjeckan bijeli luk, 2-3 češnja i sitno isjeckan luk dodajte kašiki putra koji se prethodno rastopio u tavi. Dinstajte do zlatno staklene boje.
Isjecite crvenu papriku, izvadite sjemenke i kockice dodajte luku. Takođe izvadite sjemenke iz ljute papričice, usitnite i ubacite u tavu. Iscjedite kukuruz i dodajte u ostalo povrće. Dinstajte još par minuta, te pustite da se malo ohladi. Dodajte meso, dobro izmješajte. Stavljajte meso u kalupe koje imate, najbolji su oni od muffinsa, manjeg oblika.

U drugoj zdjeli izmješajte putar, isjeckan bijeli luk, parmezan, sitno sjeckan peršun i hlebne mrvice. Izmješajte dok se ne stvori malo čvršća masa koju ćete posuti preko mesnih formi. Pecite oko 30 min na 220°C. Kada se na vrhu formira hrskava korica gotovi su. Servirajte uz razne salate.

Pretraga
Nije se teško zaljubiti, nego je to teško reći.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi