Posna kajgana

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 15 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
1 supena kašika biljnog zejtina
250 g razmrvljene vegetarijanske kobasice (npr. sojine kobasice)
1/2 glavice seckanog luka
2 režnja izgnječenog belog luka
250 g razmrvljenog tvrđeg tofua
1 seckani paradajz
1/2 kafene kašičice kurkume
1/2 kafene kašičice belog luka zgnječenog sa solju
2 seckana mlada luka
Priprema
Zagrejte zejtin u tiganju, dodajte zamenu za kobasicu, luk i beli luk i kratko propržite. Dodajte tofu, paradajz, kurkumu i beli luk sa solju i pržite oko 5 minuta. Dodajte mladi luk pred kraj pečenja.