Špargle sa šafranom

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: nemačka
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 3 porcije
125 g pirinča
1/4 litra vode
so
1/4 l mleka
2 supene kašike gustina
270 g špargli
100 g kuvane šunke
20 g putera
šafran u prahu
so
biber

Priprema
Staviti pirinač u vrelu vodu i posoliti. Kuvati na najnižoj temperaturi oko 20 minuta u poklopljenoj posudi. Kada je skuvano, ostaviti ga da se ohladi. U drugom loncu skuvati mleko i pomešati sa gustinom koji je umešan sa hladnim mlekom. Smanjiti vatru i dodati so, biber i šafran na vrh noža. Dodati skuvane špargle isečene na oko 5 cm dugačke delove. Kuvanu šunku iseći na tanke trake i takođe dodati u sos. U tiganju rastopiti puter i kratko propržiti ohlađeni pirinač. Servirati pirinač na tanjiru, a pored njega sipati malo sosa sa šparglama i šunkom.

Pretraga
Niko ti neće zavideti ako budeš znao da u samom sebi otkriješ radost.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi