Valjuškice od piletine

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: francuska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
1 pakovanje lisnatog tijesta
Piletina (2 bijela mesa ili ostatak pečenja)
1 veći krompir
2 šargarepe
pola glavice crvenog luka
1 češanj bijelog luka
aleva paprika (po želji)
biber
so
muskatni oraščić
malo karija
2 žumanca

Priprema
Piletinu, sirovu ili pečenu, izmiksati u blenderu sa crvenim i bijelim lukom da se dobije glatka pašteta.
Sitno narendati krompir i malo procijediti vodu.
Narendati i šargarepu.
Pomiješati sve u dubljoj posudi, dodati začine po želji.

Lisnato tijesto ostaviti izvan frižidera 30 minuta da omekša i razviti ga tanko. Praviti čašom, šoljom ili kalupima dosta široke krugove od tijesta, stavljati prepunu kašičicu u sredinu kruga i preklopiti u polumjesec (doza fila zavisi od veličine kruga).

Viljušku umočiti u brašno i pritisnuti, tj. zalijepiti rubove krugova tijesta da fil bude u klopci. Poređati polumjesece na tepsiju obloženu papirom.
Umućkati žumanca sa malo vode, namazati polumjesece i peći u rerni dok se ne zarumene, oko 25 minuta.

Valjušci su jako fini sa jogurtom ili kefirom.
Prijatno!

Pretraga
Budite uvereni da za sve što volite morate da platite određenu cenu.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi