Palačinke sa svinjskim mozgom

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: bosanska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
brašno
mleko
so
prašak za pecivo
jaja
svinjski mozak
pavlaka
crni luk
beli luk
začin C
peršunov list

Priprema
Ispeći palačinke na uobičajen način i ostaviti da se ohlade.
Očistiti mozak od opni, oprati crni luk, iseckati ga i staviti da se dinsta.
U to dodati mozak, peršunov list, začin C, so i ostaviti da se dinsta.
Kad je gotovo, dodati pavlaku.
Svaku palačinku napuniti nadevom od mozga i urolati kao sarmu. Onda to ispohovati.
Posebno napraviti preliv od belog sosa, koji se pravi ovako:
Na malo ulja i brašna dodati malo sitno seckanog belog luka, zatim mleka i soli. Kad je sve gotovo, sos preliti preko palačinki.
Veoma je ukusno. Ko voli mozak, dopašće mu se.
Prijatno!

Pretraga
U velikoj ste prednosti kada vas izaberu za predsednika države. Već sledećeg dana vaše svedočanstvo iz srednje škole postaje strogo poverljiv dokument.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi