Palačinke sa svinjskim mozgom

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: bosanska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
brašno
mleko
so
prašak za pecivo
jaja
svinjski mozak
pavlaka
crni luk
beli luk
začin C
peršunov list

Priprema
Ispeći palačinke na uobičajen način i ostaviti da se ohlade.
Očistiti mozak od opni, oprati crni luk, iseckati ga i staviti da se dinsta.
U to dodati mozak, peršunov list, začin C, so i ostaviti da se dinsta.
Kad je gotovo, dodati pavlaku.
Svaku palačinku napuniti nadevom od mozga i urolati kao sarmu. Onda to ispohovati.
Posebno napraviti preliv od belog sosa, koji se pravi ovako:
Na malo ulja i brašna dodati malo sitno seckanog belog luka, zatim mleka i soli. Kad je sve gotovo, sos preliti preko palačinki.
Veoma je ukusno. Ko voli mozak, dopašće mu se.
Prijatno!

Pretraga
Prijateljstvo je ugovor kojim se obavezujemo da pružamo male usluge u zamenu za velike.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi