Šampinjon supa

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: nemačka
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
2 glavice crnog luka
60 g putera
2 čena bijelog luka
500 g svježih šampinjona
30 g brašna
560 ml mlijeka
375 ml goveđe supe (1 supa u kocki)
peršuna
Creme fraiche ili kisela pavlaka

Priprema
Puter istopiti, dodati sitno isjeckani crni i bijeli luk. Sve zajedno miješati i pržiti na laganoj vatri oko 3 minuta.
Dodati sitno isjeckane šampinjone i miješati još 5 minuta, zatim dodati brašno i miješati još minut. Na kraju se dodaje mlijeko i goveđa supa (kocku preliti sa 375 ml prokuvane vode). Sve zajedno kuvati još 15 minuta.
Kada je sve gotovo, peršun sitno isjeckati i umiješati u supu.
Supa se može izmiksati mikserom da bude krem supa, tada je još ljepša.
Pred serviranje dodati kiselu pavlaku ili Creme fraiche.

Pretraga
Nijedna zima ne traje večno, niti proleće preskače svoj red.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi