Vegetarijanski rolat

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: nemačka
Vreme pripreme: 120 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
750 g brašna
1,5 pakovanja kvasca
3 kašičice šećera
malo toplog mlijeka
1.5 kašičice soli
1 kg praziluka
2 schmanda (pavlaka 20% masnoće) ili kisela pavlaka
200 g izrendanog sira gaude
so
putera po potrebi
biber

Priprema
U veću posudu staviti brašno, kvasac, šećer i malo mlijeka.
Sve izmiješati i ostaviti 10 minuta da odstoji.
Dodati puter, so i onoliko mlijeka koliko je tijestu potrebno (tijesto ne smije da se lijepi, već treba da bude glatko i da se odvaja od posude).
Tijesto ponovo ostaviti da nadođe duplo.
Praziluk oprati i izrezati na tanke krugove.
Tijesto treba razvući kao za picu, premazati pavlakom, pa rasporediti praziluk i na to izrendani sir.
Tijesto zaviti kao rolat, sjeći na kriške i stavljati pojedinačno jednu pored druge u pleh postavljen papirom. Peći ih 20-30 minuta na 160°C.

Pretraga
Ko ne ceni sebe, taj je nesrećan, a ko sebe precenjuje - taj je glup.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi