Kasata (Cassata)

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: italijanska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za 8 porcija
I sloj
500 g malina
170 g šećera
600 ml vode
2 belanca

II sloj
30 g ušećerenih trešanja
30 g ušećerene kore voća (sitno naseći)
2 kašike ruma

III sloj
500 ml sladoleda od vanile


Priprema
Pripremiti odgovarajuću posudu - ili duguljastu ili dublji kuglof.

I sloj
Propasirati maline.
Lagano zagrevati vodu i šećer dok ne provri pa kuvati 5 minuta.
Uliti u posudu da se hladi pa umešati maline.
Zamrznuti na 2 sata (da bi bilo kašasto).
Razbiti kristalčiće pa dodati čvrst sneg od belanaca.
Vratiti u zamrzivač na pola sata, pa u frižider da otpusti.

II sloj
Natopiti voće u rum (da malo odstoji) pa sve dodati šlagu.
Preko sloja sorbea preliti šlag s voćem i staviti u zamrzivač.

III sloj
Omekšalim sladoledom od vanile premazati II sloj (onaj šlag s voćem).

Pokriti i ostaviti u zamrzivaču oko 8 h.
Pre služenja posudu staviti u vrelu vodu, prevrnuti Kasatu i seći je.
Ukrasiti šlagom, listićima nane i dr.

Pretraga
Ljubomora je žeđ za znanjem zahvaljujući kojoj naposletku saznamo... sve moguće podatke osim onoga koji bismo želeli.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi