Fajitas (fahitas)

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: meksička
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno:
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 5 porcija
500 g telećeg mesa (bez kostiju)
3 velike babure
2 paradajza
1 konzerva crvenog pasulja
1 teglica meksičkog sosa od paradajza (ljut je i može se kupiti u skoro svakoj bolje snabdevenoj prodavnici)
1 veći crni luk
1 čen belog luka
1 kašičica bosiljka
1 kašičica karija
so, biber
pakovanje tortilja (12 komada)
maslinovo ulje
pavlaka
kačkavalj

Priprema
U dublji tiganj sipati maslinovo ulje, dodati isečen crni i beli luk. Propržiti dok ne porumene.
Teleće meso iseći na manje kocke, posoliti i sipati u tiganj.
Propržiti na tihoj pa na umereno jakoj vatri.
Paprike iseći na duge i tanke delove, iseći paradajz na kockice i to dodati mesu koje se još prži.
Kad paprike i paradajz počnu da puštaju sok, dodati pasulj i meksički sos, i sve pomešati.
Pržiti 15 minuta (dok meso ne bude prženo).
Ako ima viška ulja, možete upotrebiti cediljku i iscediti ulje i onda nastaviti pržiti jelo još nekoliko minuta.

Tortilje podgrejati u rerni ili u drugom tiganju.
Jedu se tako da se meso i povrće (koje je pomešano i već isprženo) stave na tortilju.
Preko se stavi pavlaka i izrendan kačkavalj.
Tortilja se zavije kao palačinka.

Jelo je veoma ukusno.
Ko želi da je jelo ljuće, može dodati malo tabasko-sosa.

Prijatno!

Pretraga
Priznajmo najzad da smo mi glumci plaćeni mnogo više nego što vredimo. Producenti su ludi što to čine.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi