Lagani kolač

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: bosanska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno:
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
Biskvit: (potrebna su dva komada)
3 jajeta
70 g šećera
50 g brašna
2-3 kašike kakaoa

Fil: (prave se dva ista fila)
3 kesice pudinga od vanilije
1 l mlijeka

Dekoracija:
2 šlag kreme (po želji vanilija ili bijela krema)
malo kakaoa za posipanje

Priprema
Kora:
Žumanca pjenasto izmutiti mikserom i dodavati šećer. Postepeno sipati brašno pomiješano sa kakaom.
Kad se smjesa ujudnači dodati snijeg od žumanaca.
Mutiti kašikom što laganije i presuti u prethodno namašćen pleh.
Izravnati.
Staviti u zagrijanu rernu na 180°C da se peče 15 minuta. Izvaditi i pustiti da se malo hladne.
Tako ispeći i drugu koru.

Fil:
0,75 l mlijeka staviti u šerpu na šporet da se grije, a u ostatak mlijeka umutiti 3 kesice pudinga.
Kad mlijeko provri, smjesu izliti u šerpu i miješati nekoliko minuta.
Kad puding bude gotov, ostaviti da se malo ohladi.
Isti fil napraviti još jednom.

Zatim, na prvu koru se izlije prvi fil, prekrije se drugom korom, a zatim se naspe i drugi fil.
Staviti u frižider da ostoji.
Napraviti šlag.

Šlag:
U 250 ml mlijeka staviti 2 šlag kreme od vanilije i mutiti dok se ne dobije čvrsta krema.
Nanijeti na kolač i poravnati.
Posuti kakaom i to je sve.

PRIJATNO!

Pretraga
Za svakoga ko odgleda tri utakmice zaredom može da se kaže da mu je mozak mrtav.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi