Pita sa prazilukom i sojom

Informacije o jelu
Kuhinja: crnogorska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
500 g kora
500 g praziluka
150 g soje u ljuspicama
2 glavice crnog luk
so
biber
vegeta
4 jajeta
200 ml jogurta
100 ml ulja
1 prašak za pecivo
Priprema
Crni luk sitno isjeckati, na pola izdinstati i u to dodati praziluk isjeckan na tanje kolutove, 150 grama soje u ljuspicama (koju prethodno treba potopiti u vodu). Začiniti po ukusu sa solju, biberom i vegetom.

Filovati svaku koru samo ne poslednju.
Izrezati na kocke i preliti.

Preliv: umutiti 4 jaja, 200 ml jogurta, 100 ml ulja i 1 prašak za pecivo.
Pitu preliti i pustiti da ostoji pola sata.
Peći.