pileći file u sosu od pavlake i šampinjona

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: francuska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
Za 4 osobe :
600 g pilećeg belog mesa (file)
teglica mariniranih šampinjona (oko 200 g)
dva pakovanja kisele pavlake od 200 g
soli po ukusu,
ulje za prženje.

Priprema
Iseći piletinu (file) na trake (debljine 0,5 cm), posoliti i ostaviti da odstoji 15 ´. zagrejati ulje na umerenoj temperaturi, i u njega dodati pripremljenu piletinu. Propržiti je sa obe strane dok ne dobije boju belog vina (ne čekati da porumeni, jer tako meso postaje još suvlje). Izvaditi meso na tanjir, a u ulje dodati teglicu oceđenih šampinjona. Propržiti ih 5 ´, a zatim dodati dva pakovanja kisele pavlake. Mešati još 3-4 ´. zatim u tu smesu vratiti prethodno spremljenu piletinu. Poklopiti i ostaviti na najslabijoj temperaturi (1 na regulatoru temperature na el. šporetu) još 10-15 ´. I to je to!!! Jelo možete ostaviti u frižider, pa ga služiti i hladno (to ja više volim), ali vecina mojih prijatelja više voli toplo služeno. Prijatno!

Pretraga
Mnogi filmovi duži su od brakova glavnih glumaca.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi