pileći file u sosu od pavlake i šampinjona

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: francuska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
Za 4 osobe :
600 g pilećeg belog mesa (file)
teglica mariniranih šampinjona (oko 200 g)
dva pakovanja kisele pavlake od 200 g
soli po ukusu,
ulje za prženje.

Priprema
Iseći piletinu (file) na trake (debljine 0,5 cm), posoliti i ostaviti da odstoji 15 ´. zagrejati ulje na umerenoj temperaturi, i u njega dodati pripremljenu piletinu. Propržiti je sa obe strane dok ne dobije boju belog vina (ne čekati da porumeni, jer tako meso postaje još suvlje). Izvaditi meso na tanjir, a u ulje dodati teglicu oceđenih šampinjona. Propržiti ih 5 ´, a zatim dodati dva pakovanja kisele pavlake. Mešati još 3-4 ´. zatim u tu smesu vratiti prethodno spremljenu piletinu. Poklopiti i ostaviti na najslabijoj temperaturi (1 na regulatoru temperature na el. šporetu) još 10-15 ´. I to je to!!! Jelo možete ostaviti u frižider, pa ga služiti i hladno (to ja više volim), ali vecina mojih prijatelja više voli toplo služeno. Prijatno!

Pretraga
Najbolji savetodavci, pomagači i prijatelji nisu oni koji nam kažu šta da radimo u određenim prilikama, već oni koji nam pruže strastan duh i želju da se ponašamo na pravi način i puste nas, i pored svih grešaka koje napravimo, da sami otkrijemo najbolji mogući put.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi