Makedonska pogača sa susamom

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: makedonska
Vreme pripreme: 120 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za 4 porcije
1/2 kg brašna (mekog)
3 dl mleka
1 pakla margarina (250 g)
2 jajeta
1 paklica kvasca
malo soli
1 kašičica šećera
šaka susama

Priprema
Razmutiti paklicu kvasca sa malo brašna, kašičicom šećera i malo mlakog mleka.
Kad se kvasac podigne, pomešati ga sa brašnom, mlakim mlekom i jajetom.
Dobro izraditi testo.
Ostaviti ga1 sat da se podigne.

Testo razviti oklagijom u oblik pravougaonika i izrendati pola pakle margarina.
Preklopiti testo 3 puta.
Posle 5 minuta ponovo oklagijom razviti i narendati ostatak margarina.
Sada uviti testo u rolnu.

Premazati jajetom, posuti susamom, seći na trouglove i ređati u okruglu tepsiju podmazanu uljem.
Staviti u zagrejanu rernu i peći na 200°C oko pola sata, odnosno dok ne porumeni.

Pretraga
Ovaj kosmos koji je jedan isti za sve nije stvorio niko od ljudi niti bogova, bio je, jeste i biće večno živa vatra koja se s merom pali i s merom gasi.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi