Maslinovo ulje
Direktan link
URL kod za forum
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: Preko dva sata
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno
Sastojci
maslinovo ulje
bosiljak
Priprema
MASLINOVO ULJE SA BOSILJKOM
U teglu - flašu naliti, hladno presovano, maslinovo ulje. Svež, dobro opran i krpom osušen, bosiljak (posle sušenja krpom malo ga ostaviti da se prosuši oko 15 min.) spustiti u ulje. Po želji stavi se i 1-2 češnja belog luka. Dobro teglu - flašu zatvoriti i na mračno - hladnom mestu, dve nedelje do upotrebe ostaviti da odstoji.
Ovako pripremljena začinska ulja, ako se pridržavamo datih upustava, mogu dugo da se održe. Stvarno su predivna, a naročito kada ih sami pripremate.
Kod ovakvih ulja je važno:
- da su visokog kvaliteta
- hladno presovana
- procenat kiselosti do 1 %
To su tz. extra kvaliteta maslinova ulja.
Kod načina pripreme je važno:
- začini ili povrće koje se uzima mora, potpuno, suvo biti
- sud koji se upotrebljava (tegla, flaša) mora čista i suva biti
- začin ili povrće moraju se potpuno, uljem zaliti
- tegla ili flaša ne puni se do vrha, a zatvaraju se hermetički
- pripremljeno ulje s začinima - povrćem ostaviti najmanje 1-2 nedelje na tamnom mestu, pre upotrebe, da odstoji.
Pretraga
Glavni meni
Najvedriji momci koje sam sreo uopšte nisu imali novčanike; a ako su ih i imali, u njima nije bilo ništa.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Linkovi