Lincer torta

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: austrijska
Vreme pripreme: Preko dva sata
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
Za testo:
200 g brašna
125 g šećera
1 jaje
½ kašičice praška za pecivo
½ kašičice cimeta
2 kašike kakaa
125 g mlevenih lešnika
150 g putera
so (na vrh noža)
2 kašike prezli
1 kašika rastopljenog putera

Za premazivanje:
100 g ribizle
marmelade od šljiva

Priprema
Pomešati brašno, prašak za pecivo, šećer, cimet, so, kakao, mlevene lešnike, jaje i hladan, na male parčiće isečen puter. Zamesiti glatko testo, zaviti u foliju i ostaviti 1 h u frižider. Kalup za tortu podmazati puterom, posuti prezlama i naneti 2/3 testa. Testo naneti na dno i stranice kalupa.
Koru (dno) viljuškom izbosti na nekoliko mesta i premazati marmeladom. Ostalu 1/3 testa razviti, iseći trake i u obliku mreže naneti preko marmelade. Premazati žumancetom i staviti da se peče. Peče se na 200 °C – 180 °C oko 45 –55 min. u zavisnosti od šporeta.

P. S. Lincer torta se služi posle 2-3 dana, ali ako se želi brzo služenje onda se kada je ispečena zavije u alufoliju, malo ostavi da stoji tj. da toplota povuče vlažnost iz lešnika, torta postane meka i može da se služi.

Pretraga
Ovo upinjanje da se kaže sve neće nas odvesti dalje od nas samih.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi