Krostini (Crostini)

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: italijanska
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
-vekna bajatog hleba

-kombinacija #1:
1. 2-3 čena belog luka, kutija sardina, 1 šolja rendanog sira, origano, biber
-kombinacija #2:
2. malo ulja, 200gr šampinjona, 1 glavica luka, malo bibera, žalfije, nane
-kombinacija #3:
3. malo ulja, 300gr iseckanog spanaća, 1/2 kašičice tucane paprike, 100gr pržene slaninice iseckane na kockice
-kombinacija #4:
4. malo ulja, 1 veza mladog crnog luka, 1 veza mladog belog luka (ili 2-3 čena belog luka), 200gr pileće džigerice, 1/2 šolje belog vina, so, biber, peršun

Priprema
Veknu iseći na deblje parčiće pod uglom, poređati u pleh i zapeći u rerni zagrejanoj na 225C(400F), oko 10 minuta. Izvaditi i filovati.

-kombinacija #1:
Tople parčiće hleba utrljati celim čenovima belog luka, odozgo staviti malo rendanog sira, posuti origanom i biberom i preko svega staviti pola izmrvljene sardine. Vratiti u rernu i zapeći još par minuta.

-kombinacija #2:
Na malo ulja propržiti sitno iseckan luk, pa kad omekša dodati iseckane šampinjone. Dinstati na tišoj vatri da skoro sva tečnost uvri, začiniti i stavljati na parčiće hleba.

-kombinacija #3:
Na malo ulja propržiti spanać sa tucanom paprikom, pa kad omekša dodati slaninicu i stavljati preko hleba.

-kombinacija #4:
Na malo ulja propržiti luk i beli luk, pa dodati sitnije iseckanu pileću džigericu. Kad je skoro gotova, sipati vino, dodati so, biber i peršun i dinstati na tišoj vatri da skoro sva tečnost uvri. Stavljati na parčiće hleba.


Pretraga
Zašto čovek mora da voli retko da bi voleo mnogo?
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi