Junetina u saftu sa sosom od gliva

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme:
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za 2 porcije
Meso:
500 g junećih šnicli
1 luk
1 šargarepa
Sos:
300 g gljiva
1 luk
1 pavlaka
kašika brašna

Priprema
Meso:
Šnicle dobro izlupati i u vrelom ulju ih propržiti jedno 5 min, a potom poslagati u tepsiju ili tiganj - sa poklopcem. Narendati luk i šargarepu na meso i preliti vodom. Dodati vegetu. Tako pripremljeno meso ubaciti u rernu (200 C) ili na relativno tihoj vatri u tiganju, ali mora biti poklopljeno.
Sos:
Luk izdinstati i dodati gljive. To dinstati 20-ak minuta na tihoj vatri u malo vode. U pavlaku dodati kašiku brašna i dobro promešati. Kad su gljive gotove dodati pavlaku i kuvati još jedno 5-8 min.
Poslužiti s kuvanim pirinčem.

Pretraga
Usred zime najzad sam naučio da je bez mene, tamo negde, nepobedivo leto.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi