Kolač sa tikvom i lešnicima

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: austrijska
Vreme pripreme: Preko dva sata
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
250 g putera
17 kašika šećera
130 g meda
5 žumanca
5 belanca
400 g mlevenih lešnika
700 g tikve (tikvinog mesa)
12 kašika brašna
1 prašak za pecivo
so, ciment (na vrh noža)
morski orah (malo izrendisati)

Za glazuru:
200 g čokolade za mešenje
100 g semenki (oljuštenih)

Priprema
Umutiti puter (sobne temperature) sa šećerom, dodati umućena jaja, med, meso tikve izrendisano na krupnijoj strani rendeta, mlevene lešnike i masu izjednačiti.
Masi, uz lagano mešanje dodati brašno pomešano s praškom za pecivo, so, ciment i malo narendisanog morskog oraha. Belanca dobro umutiti i sjediniti s pripremljenom masom.

Pleh tj. kalup puterom podmazati, sipati pripremljenu masu i staviti da se peče. Peče sa na 180 °C oko 1 h u zavisnosti od šporeta. Kada je kolač pečen, izvaditi ga iz rerne i ostaviti desetak minuta u kalupu da stoji. Skinuti kalup, ostaviti kolač da se potpuno ohladi, premazati otopljenom čokoladom i posuti oljuštenim i osušenim semenkama od tikve.

Pretraga
Slučaj je najveći romansijer na svetu.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi