Lovačke šnicle sa lukom

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: Preko dva sata
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
1 kg svinjskog mesa (za šnicle)
8-10 glavica crnog luka
so,biber
ulje

Priprema
Iseći tanke šnicle, izlupati ih kuhinjskim čekićem i na zagrejanom ulju i jačoj temperaturi pržiti s obeju strana (okretati ih brzo). Poklopiti posudu u kojoj se prže, smanjiti temperaturu i nastaviti s prženjem.
Luk očistiti, iseckati na tanke listiće, posoliti ga, pobiberiti i dodati šniclama. Dobro promešati tj. šnicle moraju da budu uvaljane u luk. Kada su gotove, staviti ih u posudu koja održava temperaturu. Ređati red šnicli- red luka, zaliti uljem u kom su se pržile i do služenja ostaviti. Na taj način šnicle povuku miris luka i postanu još lepše.
P. S. Po želji ispržiti na suvom tiganju nekoliko pečurki i služiti ih uz šnicle.

Pretraga
Neko je, recimo, mlad, lep, bogat i cenjen, pa se pitamo, kad želimo da ocenimo njegovu sreću, da li je zbog toga i vedar. Ako je, naprotiv, vedar, sasvim je svejedno je li mlad ili star, uspravan ili grbav, siromašan ili bogat: on je srećan.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi