Paštašuta sa tunom

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: crnogorska
Vreme pripreme: 20 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
pakla paste 500 g
300 g dobre tune u komadu u maslinovom
1 velinki luk sitno izreckan
3-4 češnja bijelog sitno izreckan
jedna - dvije veće spicaste crvene paprike
komad patlidžana oko 200 g, isjeckan na kocke
150-200 g šampinjona (pola presječeno na četvrt,a pola
u kapama samo skinutih drški i usitnjenih ... ili 200 g. lisičarki)
150 g dobrog pasulja iz tegle
30 g. peršuna
par maslina
biber crni
ljuta paprika zelena ili žuta ko ima papriku Madam Jeanette
maslinovo ulje 1 dl

Priprema
Staviti vodu sa kašičicom soli da se kuva, kad prokuva dodati pastu i kuvati na jakoj vatri. U veću posudu do nje staviti šerpu na vatru i sipati maslinovo ulje. Ubaciti crni luk, promješati, ubaciti bijeli, dodati papriku promiješati, dodati četvrt čaše vode i ubaciti patlidžan. Posoliti sa pola male kašike soli.

Kada voda ispari dodati kolute ljute paprike (po želji), sjemenke ne smetaju, potom šampinjone ili lisičarke. Dodati pasulj, pa pažljivo promiješati dva tri minuta.
Skloniti sa vatre, pa dodati tunu sa maslinovim uljem , ne sitniti neka ostanu veliki komadi, sameljite biber iznad, dodajte masline, promiješati.

Sada je pasta kuvana, ne morate je ispirati ako se kuvala u dosta vode, brzo je ocijedite i dodajte jelu. Blago promiješati da se dobije ujednačeno jelo. Pastu takođe
možete i isprati hladnom vodom da se ne bi lijepila. Zavisi u koliko vode kuvate pastu, ako je u malo vode, za ovaj recept je morate ispirati, a potom jelo blago podgrijati na vatri !
Peršun stavite kada je jelo van vatre, umješajte ga, a dijelom ukrasite na vrhu.


kaca123

Pretraga
Čovek koji nimalo ne oseća strah ponekad je opasniji družbenik od najveće kukavice.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi