Pljeskavice od tikve i krompira

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: austrijska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
1 žuta tikva (oko 1 kg)
1 kg krompira
4 kom. jaja
1 kašika iseckanog peršuna
8 kašika brašna
morski orašćić
so, biber, timnijan
ulje za prženje

Priprema
Tikvu i krompir oprati, oljuštiti i na rendetu (krupno) izrendisati. Rukom iscediti vodu, dodati malo narendisanog morskog oraha, peršun, na vrh noža timnjana, umućena jaja, so (po ukusu) i brašno. Sve zajedno dobro varnjačom izjednačiti, manjom kutlačom zahvatati pripremljenu masu i na zagrejanom ulju peći. Svaku oblikovanu pljeskavicu pritisnuti malo rešetkastom kašikom i s obeju strana po 4-5 min. peci. Peče se na srednjoj temperaturi. Pečene staviti na kuhinjski papir da se ulje sa njih sacedi. Servirati vruće uz sos od tikve.



P. S. Recept za sos od tikve nalazi se u SK kuvaru.

Pretraga
Ono je prava ljubav što vazda ostaje ista, bilo da joj dozvoliš, bilo da uskratiš sve.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi