Limun kolač

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: austrijska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
250 g šećera
17 kašika brašna (ravnih)
5 kom. jaja
1/8 l ulja
1/8 l vode
1 limun (kora)
1 čajna kašičica praška za pecivo
1 kes. vanilin šećera
so (na vrh noža)

Za glazuru:
250 g šećera u prahu
7 kašika soka od limuna
Ostali materijal:
100 g marmelade od ribizli

Priprema
Dobro umutiti šećer i žumanca (mutiti oko 10 min.).
Dodati brašno pomešano s praškom za pecivo, izrendisanu koru limuna, ulje, vodu i so. Promešati varjačom, dodati čvrsto umućena belanca, masu izjednačiti, staviti u pleh obložen papirom za pečenje i peći. Peče se na 180°C oko 30 –35 min. u zavisnosti od šporeta. Kada je pečeno, okrenuti (izvaditi) na papir za pečenje posut s malo kristal šećera i ostaviti 15 min. da se hladi.
Okrenuti kolač na tacnu, premazati tankim slojem marmelade i naneti glazuru.

Glazura: šećer u prahu pomešati sa sokom od limuna, umutiti mikserom i preliti preko kolača. Kolač seći po želji i servirati uz čaj.

Pretraga
Bezuslovna poslušnost znak je neznanja i nesigurnosti.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi