Ljute kiflice

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
Za testo:

½ kg brašna
250 ml vode
1 kafena šoljica maslinovog ulja
1 limun (sok)
1 kašičica aleve paprike (ljute)
1 kašičica soli


Ostali materijal:

ajvar (ljuti)
100 g suvog mesa (ili šunke)
250 g putera
100 g kačkavalja (rendisanog)
žumance

Priprema
Brašno prosejati, dodati so, papriku, sok od limuna, ulje, vodu i zamesiti glatko testo. Testo premazati 1/3 umućenog putera (dodati 3 kašike brašna) zaviti u foliju i ostaviti u frižider 20 min. Postupak ponoviti još dva puta.
Testo podeliti na nekoliko delova (4-5) premesiti svaki deo i razviti koru (okruglu) debljine 0,5 cm.
Izrezati trouglove, na svaki naneti kašičicu ljutog ajvara i na kockice iseckano suvo meso ili šunku. Saviti kiflicu tj. kiflice, staviti u pleh postavljen papirom za pečenje, premazati žumancetom kome dodati 3-4 kapi vode i staviti da se peče.
Peći na 200°C 10 min., posuti kiflice izrendisanim kačkavaljem i nastaviti pečenje još 5 min.

Pretraga
Priznajmo najzad da smo mi glumci plaćeni mnogo više nego što vredimo. Producenti su ludi što to čine.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi