Na, Cano, na - cibe Cano, cibe!

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 120 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
Čorba od ovčetine (iz kotlića)

500 g ovčetine od buta
500 g krompira
200 g crnog luka
2 čena belog luka
3-4 kašike ulja
50 g brašna
10-15 g aleve paprike
so, biber, 1 lovorov list
2-3 kašike kajmaka (ako ima)

Priprema
Meso iseći na kocke. U kotlić zagrejati 2 kašike ulja, pa na njemu prodinstati sitno iseckan crni luk.
Kad požuti, posuti alevom paprikom, dodati meso, pržiti trenutak, pa preliti sa 2 litra vode (mlake). Posoliti pobiberiti, ubaciti zgnječen beli luk, lovor, pa kuvati na slabom žaru (vatri) dok meso ne omekša.

Kada je skoro gotovo dodati na kocke isečen krompir (oljušten). Kuvati dok se krompir ne raspadne. Posebno spremiti zapršku od 2 kašike ulja i brašna, dodati čorbi i kuvati još par minuta. U svaki tanjir staviti po kašiku kajmaka pri serviranju.
Dobro je uz ovo deblja šnita domaćeg hleba.

Pretraga
Ujutru, čim se probudim, u novinama prvo pročitam čitulje. Ako nema mog imena, onda ustajem.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi