Mačiji jezik

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: Preko dva sata
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
Za testo:
400 g brašna
150 g šećera
250 g putera
100 g mlevenih oraha
1 jaje

Za glazuru :
100 g čokolade
70 g putera
1 jaje

Ostali materijal :
marmelada od ribizli (ili neka druga kiselkasta)

Priprema
Brašno prosejati, dodati šećer, orahe, umućeno jaje i hladan puter iseckan na tanke listiće. Zamesiti testo (rukom) oblikovati poluloptu, zaviti u foliju i ostaviti 1 h u frižider. Razviti koru debljine 3-4 cm. i modlicama za piškote vaditi motive tj. rezati testo.

Ređati u pleh postavljen papirom za pečenje i staviti da se peče. Peče se na 200°C oko 10-12 min. u zavisnosti od šporeta. Kada je pečeno, ostaviti da se ohladi i po dve spajati marmeladom. Tako spojene jedan deo (polovinu od kolača) umočiti u glazuru od čokolade i ostaviti da se glazura stegne.

Glazura: Na vodenom kupatilu otopiti puter, dodati izlomljenu čokoladu, dobro promešati i pomeriti s pare tj. vodenog kupatila. Dodati razmućeno jaje i mikserom izmiksati.

Pretraga
Srce zna svoja pravila koja razum ne poznaje.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi