Tortilla od povrća

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: španska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
5 jaja
1 dl mleka
2 brokola
2 veća krompira
1 patlidžan
1 blitva
2 mrkve
2 paradajza sveža ili 1 dl soka od paradajza
3-4 kašike maslinovog ulja
so po želji ili može i začin C
NAPOMENA : (može se dodati povrće po vašoj želji i od svega iseći po malo, videćete i sami po veličini tiganja)

Priprema
Umutiti jaja, dodati mleko i izmutiti sve zajedno.
Ispržiti krompir na maslinovom ulju koji je predhodno očišćen i isečen na tanke kolutove, kad dobije rumenu boju sa jedne i druge strane izvaditi ga iz tiganja i staviti na tanjir.
Povrće po želji koje vi hoćete, dobro oprati i iseći na kockice, praugaonike isto iseći po želji, staviti da se prži na maslinovom ulju gde je predhodno ispržen kropmpir, kad se povrće isprži i opusti izvaditi iz tiganja na tanjir.

U umućena jaja i mleko dodati isprženo povrće i krompir i tu masu izmešati - svež paradajz preseći na pola i izrendisati ga na trenici na najsitnije tako da ostane samo kora, paradajz dodati masi i sve lagano izmešati da bude jednako, posoliti po želji - masu isresti u tiganj gde ima malo ulja i peći dok nedobije lepu rumenu boju.
Prevrnuti Tortillu na plitki veliki tanjir i svući ponovu u tiganj da se ispeče sa druge strane kad je pečeno staviti na tanjir i služiti je toplu! Iseći je na 8 delova (trouglova).


Pretraga
Kada želim da saznam šta Francuska misli, upitam samoga sebe.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi