Knedle od oslića

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: Preko dva sata
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 6 porcija
- 1 kg. fileta od oslića,
- 200 gr. sredine od belog hleba (jučerašnjeg),
- 1 šolja mleka,
- 150 gr. butera,
- 2 jajeta,
- 1 posebno žumance,
- biber i so po ukusu.

Priprema
ribu sameljite na mašini za meso, hleb potopite u mleko, ocedite i pomešajte sa ribom. U masu umešajte buter, so biber, jaja i ono žumnce. Masu dobro izradite i ostavite u frižider da se hladi sat-dva.

U dublji lonac stavite vodu i malo soli, pa pustite da proključa, a onda kašikom vadite knedle od riblje mase i kuvajte to desetak minuta. Ove knedle servirajte sa struganim tvrdim sirom, prelivene otopljenim buterom ili sa običnim bešamel sosom.

Pretraga
Dve su stvari beskrajne: svemir i ljudska glupost.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi