Oslić u pikantnom umaku

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
oko 800 g fileta oslića
kisela pavlaka
paradajz pire
2-3 struka praziluka
par čenova belog luka
0.5-1 dl supe
gustin
so, biber
vegeta
ulje
peršun
bosiljak

Priprema
Pomešajte po par kašika pavlake i paradajz pirea; filete osušite krpom, posolite i pobiberite, pa ostavite nekoliko minuta da odstoje. Svaki file premažite ovom smesom, pa spuštajte u malo vrelog ulja, ispecite sa svake strane.
Isitnite praziluk i beli luk, pa spustite u ulje u kojem ste pekli filete. Sa strane pomešajte hladnu supu sa par velikih kašika pavlake, dodajte ovde i jednu kafenu kašičicu gustina, vegetu, so i biber prema ukusu, bosiljak i šta drugo po volji, promešajte i prelijte preko praziluka u tiganju. Ostavite da se malko prokuva i zgusne, prelijte u posudu u kojoj ćete služiti jelo, i preko umaka poređajte filete.

Lepo ide uz hladno belo, kuvan krompir, i sve slično... prijatno :).

Pretraga
Niko se ne diže tako visoko kao onaj koji zna kuda ide.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi