Marcipan od oraha

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
2,5 dcl vode
900 g šećera
250 g putera
500 g mljevenog keksa
300 g mljevenih oraha
1 dcl ruma

Glazura:
150 g čokolade za kuhanje
3 kašike ulja
3 kašike mlijeka

Priprema
Sastaviti vodu, šećer i puter pa to sve zajedno kuhati dok se šećer i puter potpuno ne istope.
U posebnoj posudi "na suho" izmješati mljeveni keks i mljevene orahe. Kad je smjesa putera vode i šećera kuhana malo je prohladiti (ne potpuno), pa izmješati sa orasima i keksom, dodati rum pa to sve skupa dobru izjednačiti (umutiti), ovo će biti najbolje da radite rukom pošto je smjesa dosta gusta i tvrda. Kad ste to lijepo umutili sve istresite na puterom namazan pleh dobro poravnajte rukom, ako vam se bude lijepilo za ruku povremeno ruku kvasite toplom vodom.
Čokoladu ulje i mlijeko otopiti na pari, pa preliti po ohlađenom kolaču.
Potpuno ohlađen i stisnut kolač rezati na štanglice.
Ja ovaj kolač najradije ostavim preko noći da se stisne
Prijatno!

Pretraga
Srce zna svoja pravila koja razum ne poznaje.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi