Rolat od piletine sa nadevom od celera

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za 4 porcije
500 g mlevenog belog pilećeg mesa (bez kože)
4 kašike prezle
1/2 šoljice mleka
1 jaje
1 kašičica ljutog senfa
so, biber
kašika seckanog peršunovog lišća
1/4 kašičice mlevenog cimeta
1/4 kašičice majorana

za nadev:
1 veći ili dva manja korena celera
1 kašičica palente (ili kukuruznog griza)
malo soli, biber
1/2 kašičice ljute papričice u prahu
malo seckanog peršunovog lišća

Priprema
Od mesa i svih gore navedenih sastojaka napravite ujednačenu masu i odložite u frižider. Koren celera isecite na komade i skuvajte u vodi. Ocedite celer od vode, propasirajte, dodajte palentu, so, biber, papričicu i peršun.
Izvadite masu od mesa iz frižidera i rastanjite je na foliji. Debljina neka bude 1 cm. Preko ovog nanesite masu od celera i uvijte u rolat. Spustite rolat u podmazanu tepsiju, premazite ga kašikom ulja i pecite u rerni ugrejanoj na 210 C oko 40´. Premazite ceo rolat kajmakom (može i kiselom pavlakom), pa još malo zapecite.

Pretraga
Činjenica da ste bili nepopularni u školi nije dovoljan razlog da objavite knjigu.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi