Riba na neobičan način

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
600 g bilo koje ribe (preporučuje se skuša)
3 krompira (do 400 g ukupno)
2 šargarepe
2 manje glavice crnog luka (može i mladi luk)
200 g graška

Nadev:
beli luk
peršun
1 limun
ulje
vegeta
biber

Priprema
Skušu očistiti, odstraniti glavu i krljušti, posoliti je i napuniti nadevom (sitno iseckanim peršunom, pomešanim sa limunovim sokom i sitno iseckanim belim lukom) pa ostaviti da odstoji 5 minuta.
U međuvremenu oljuštiti krompir i iseći ga na kockice srednje veličine, očistiti šargarepu i iseći mladi luk ili običan. Sve ovo sjediniti i sipati ulja koliko da se vidi da je smesa nauljena, dodati vegetu i to promešati.
Potom napraviti vrećicu od aluminijumske folije, izgleda kao džep, ali većeg formata.
Zatim uspite smesu, na vrh toga stavite ribu po dužini i zatvorite foliju.
Tako dobijenu vrećicu stavite u pleh i pecite na 200°C oko 25 minuta, a potom smanjite na 170°C i pecite još 25 minuta.
Kada je gotovo, izvadite foliju na jedan tanjir za serviranje, potom je rasecite odozdo i sav sadržaj će izaći u posudu.
Ekstra, miris ribe je u nadevu, kao i obratno.
Prijatan ručak!!!

Pretraga
Što više radimo, više možemo, što smo zauzetiji, imamo više slobodnog vremena.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi