Kasato vekna

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
250 g butera (margarina)
250 g šećera u prahu
2 kom. jaja
1 kašika mleka
½ kg mlevenog keksa (buter keks)
200 g kokosovog brašna
100 g suvog grožđa
2 kašike kakaa
100 ml soka od narandže

Za glazuru:
100 g čokolade
60 g butera
1 kašika vruće vode

Priprema
Umutiti jaja, dodati šećer u prahu i mleko i kuvati na pari 20 min uz uzastopno mešanje. Pomeriti sa ringle i ostaviti da se ohladi. U ohlađenu masu dodati umućen buter, promešati, pa dodati samleven keks, kokosovo brašno, suvo grožđe (prethodno potopljeno u mlakoj vodi), kakao i sok. Masu (rukom) izjednačiti, naneti na foliju (blago premazati hladnim buterom), oblikovati u valjak i ostaviti da se stegne. Kada se vekna stegne (za oko 2-2,5 h) skinuti foliju i preliti glazurom.

Glazura: Rastopiti buter, dodati isitnjenu čokoladu i vodu, brzo promešati i posuti preko ohlađene vekne.
Ostaviti da se glazura stegne i seći po želji parčiće.

P. S. Po želji dodati 100 g iseckanih žele bombona.

Pretraga
Čovek je izumeo govor da bi zadovoljio svoju veliku potrebu da se žali.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi