Ljute princeze

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: Preko dva sata
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
300 g brašna
200 g badema
100 g kačkavalja (izrendisanog)
200 g butera (hladnog)
4 kašike pavlake
2 jaja
1 kašika senfa
1 kašičica aleve slatke paprike
1 kašičica aleve ljute paprike
1 kašičica praška za pecivo
1 čajna kašičica soli

Ostali materijal:
kisela pavlaka
kečap

Priprema
Brašno prosejati, pomešati sa praškom za pecivo, dodati so, slatku i ljutu alevu papriku, badem, umućena jaja, pavlaku, senf, izrendisan kačkavalj (može i drugi žuti sir) i izrendisan ili tanko isečen hladan buter. Rukama testo prvo dobro izgnječiti (da masa izjednači), a zatim ga malo umesiti, oblikovati kvadrat i staviti na foliju posutu malo brašnom. Zaviti foliju i staviti 1 h u frižider da stoji.

Na brašnom posutoj površini, staviti testo, kidati male parčiće (veličina oraha) i stavljati u modlice – korpice podmazane hladnim puterom. Malo pritisnuti prstom svaku, naređati modlice u tepsiju i staviti da se peku. Peći na 200°C oko 14-17 min u zavisnosti od šporeta. Vruće izvaditi iz modlica, ostaviti da se ohlade, okrenuti naopako (širi deo na dole), a na površinu – vrh, naneti malo kisele pavlake (kao cuculjak) i preko pavlake malo kečapa-šeširić.

Pretraga
Ne žalosti čoveka siromaštvo, već želja.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi