Sok od dudinja (murvi)

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: Preko dva sata
Posno: skroz
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
dudinje (murve)
voda
šećer
limontus

Priprema
Dudinje oprati, po njima posuti limontus, zaliti vodom, pokriti čistom gazom i ostaviti da prenoći (najmanje 12 h).
Sledećeg dana izmiksati, procediti kroz gazu, dodati ceseri i 20 min kuvati. Pri kuvanju skidati penu (kao sa slatka), pomeriti sa ringle i ostaviti da se ohladi. Hladan sok sipati u čiste, sterilisane flaše, zatvoriti sterilisanim zatvaračima i ostaviti u frižider.
Na 1 kg voća, dodati 700 ml vode (hladne) i 10 g limontusa. Šećera dodati na svaki dobijeni litar tečnosti 1 kg šećera.

P. S. Sok se priprema, kako od crnih - plavih, tako i od belih - rozih dudinja s tim što pri pripremanju crnih staviti obavezno rukavice na ruke zbog boje koju ostavljaju.
Dobijeni sok po želji razblaziti običnom ili kiselom vodom.

Pretraga
Vera - to je ne želeti da se sazna šta je istinito.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi