Kolač sa integralnim brašnom

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 120 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
Za testo:
250 g integralnog brašna
250 g šećera
250 g butera
4 kom jaja
1 prašak za pecivo
1 kes. vanilin šećer
1 limun (kora)

Fil:
250 g slatke pavlake
250 g kisele pavlake
2 kašike izmiksanog voća (po želji)
½ kg voća (po želji)
1 kesica učvršćivača za šlag

Ostali materijal:
malo hladnog butera
1 kašika prezli

Priprema
Dobro umutiti buter (sobne temperature) sa kristal i vanilin šećerom, dodati umućena žumanca, izrendisanu koru limuna, brašno pomešano sa praškom za pecivo, promešati tj. masu izjednačiti. Masi dodati umućena belanca, pažljivo promešati (ručno), izručiti u okruglu tepsiju podmazanu hladnim buterom i posutim prezlama. Površinu poravnjati i staviti da se peče.

Peći na 180°C, 20 min., smanjiti temperaturu na 160°C, pokriti papirom za pečenje i nastaviti s pečenjem još 20-25 min u zavisnosti od šporeta. Pečenu koru tj. biskvit, okrenuti na papir za pečenje posut šećerom (malo) i ostaviti da se ohladi.
Ohlađen biskvit premazati (površinu) pripremljenim filom.

Fil: Umutiti slatku pavlaku (sa učvršćivačem), dodati kiselu pavlaku, izmiksano i iseckano voće, promešati i naneti na površinu biskvita. Poravnati površinu i staviti do služenja najmanje 2 h da stoji.

P. S. Po želji izmiksanom voću dodati 1 kašiku meda.

Pretraga
Što više proučavam religije, to sam ubeđeniji da čovek ništa ne obožava toliko koliko obožava sebe.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi