Pita sa mesom

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 8 porcija
0.5 kg mlevenog mesa
2 srednje glavice crnog luka
3 kašike začina C
pola kašičice bibera
2 kašike aleve paprike

5 jaja
1 čaša jogurta (kiselog mleka)
1 prašak za pecivo
susam
pakovanje tankih kora

Priprema
Propržiti sitno seckan luk, zatim dodati meso i na kraju, kad je već sve isprženo začin C, biber i alevu papriku.
Umutiti jaja sa jogurtom i praškom za pecivo.
U nauljan pleh prvo staviti par kora tako da padaju preko ivica, pa posuti malo preliva od jaja i jogurta (par kašika). Zgužvane 2-3 kore staviti preko, pa "poprskati" sa mesom, pa opet kore, pa jaja, kore, meso..

Paziti da ostane oko trećine preliva od jaja. Kada se stigne do zadnje kore vratiti ivice koje su visile, pa celu pitu fino ušuškati sa poslednjom korom. Oštrim nožem iseći pitu, preliti je ostatkom preliva od jaja i ostaviti da odstoji par minuta. Posuti susamom pred samo pečenje. Peći u dobro zagrejanoj rerni na oko 250 C dvadesetak minuta ili dok nedobije finu rumenu boju. Služiti uz kiselo mleko.

Pretraga
Zapovedima razuma treba se pokoravati više nego zapovedima gospodara, jer ko ne sluša svoga gospodara, postaje nesrećan, a ko ne sluša svoj razum, postaje budala.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi