Salata od krompira sa jogurtom

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
1 kg krompira
200 g graška
100 g kukuruza
4 šargarepe
4 kisela krastavčića
250 ml jogurta
½ l bujona (od povrća)
1 glavica crnog luka (crveni)
1 kašika senfa
2 kašike maslinovog ulja
1 limun (sok)
1 kašičica šećera
so, biber (po ukusu)
začini (po izboru)

Ostali materijal:
listovi zelene salate
kuvana jaja
1 kašika iseckanog vlasca

Priprema
Krompir oprati i u slanoj vodi staviti da se kuva. U isto vreme staviti grašak, kukuruz i šargarepu da se kuvaju (u drugi sud) sa dodatkom začina. Kuvani krompir, još vruć oljuštiti i na željene oblike iseći (kriške, listiće, kockice itd). U veću činiju staviti senf, ulje, sok od limuna, šećer, so, biber, bujon i promešati. Dodati pripremljen krompir, luk (oljušten i na sitne kockice iseckan), bujon u kome se kuvala šargarepa, kukuruz i grašak, promešati, poklopiti i ostaviti 1 h da stoji.

Krompir rešetkastom kašikom izvaditi iz tečnosti, staviti u činiju, dodati kuvani grašak, šargarepu iseckanu po želji, kisele krastavčiće iseckane na kolutove i jogurt. Promešati, posoliti i pobiberiti po ukusu sipati u činiju postavljenu listovima zelene salate, rasporediti polutke tvrdo kuvanih jaja, posuti vlascem i do služenja ostaviti u frižider da stoji.

Pretraga
Ja sam ja i neću da potčinim svoj ukus jednodušnom sudu čovečanstva. Ako ne volim neku stvar, ne volim je, to je sve; ne vidim nikakav razlog da se pretvaram da volim nešto samo zato što većina voli ili se pretvara da voli.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi