cevapcici

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme:
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za 4 porcije
700 g goveđeg mesa od plecke
300 g svinjskog mesa od plecke
20 g. soli
10 g bibera
10 g sodebikarbone
2 decilitrakiselevode

Priprema
Meso kupiti 1 dan pre pečenja, i kod mesara samleti samo jednom krupno. Staviti sve začine, dobro izmesiti i samleti na svojoj mašini za meso još jednom sitno. Ostaviti da prenoći u frižideru i sutra premesiti i formirati pljeskavice, cevape ili ustipke (dodati sitno seckanu dimljenu slaninu i kačkavalj i napraviti nepravilnekugle veličine mandarine) i ostaviti da tako stoji par sati do pečenja. Pri formiranju mazati ruke uljem i ređati jedno na drugo. Dobije se oko 60 cevapa.

Pretraga
Otkriće se sastoji u tome da vidite ono što su već svi drugi videli, ali razmišljajući na način na koji niko drugi nije mislio.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi