Japanski Vetar

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: Preko dva sata
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
Kore:
3 belanaca
150 g šećera
3 kašike corn flour (gustin)
par kapi limuna
vrh kašikice prašaka za pecivo
* 3 takve kore

Fil:

9 žumanaca
4 kašike šećera
4 (kaf) kašikice brašna
2 dcl mleka
100 g margarina
250 g prženih oraha
5 slagova

Priprema
Kore:
Umutiti belanca pa dodati šećer par kapi limuna i prašak za pecivo i to još malo mutiti pa na kraju dodati corn flour i samo ga kašikom sjediniti sa prethodnom smesom.

Takvu koru sušiti oko 25-30 minuta zavisi od rerne mora da ima fan da bi se kora susila. Kora se susi na prevrnutoj tepsiji podmazanoj margarinom i posutom brašnom da se nebi slepila. Kada je kora gotova morate je brzo skinuti sa tepsije jer čim se malo prohladi ona se steze pa puca, ako ispade neravna samo ja malo oblikujte rukom dok je još topla

Fil:

4 žumanceta, šećer, brašno skuvati u 2 dcl mleka. Posebno umutiti 5 žumanaca sa margarinom i 100 g šećera.
Sve to dodati u prethodnu masu, i na kraju dodati orase.
Posebno umutite 5 slagova.

Filovati tortu sledećim redosledom
Kora - fil - šlag - kora- fil- šlag - kora - fil - šlag i na kraju celu tortu posuti orasima ili ukrasiti po želji najbolje je da prenoći u frižideru i jesti sutradan,

PRIJATNO

Pretraga
Nije istina da vlast kvari ljude. Ako se domognu vlasti, kvare je i budale.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi