Skuša

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
2-3 veće skuše
malo maslinovog ulja
veza peršunovog lista
2-3 čena belog luka
limun

Priprema
Skuše očistiti i iseći na krupnije komade dužine do 10-ak cm. Obariti u slanoj vodi kojoj se doda malo sirćeta, da se riba ne bi raspadala. Kad komadi počnu da isplivavaju na površinu, znači da je skuša gotova.
Izvaditi iz vode i kad se prohladi, oljuštiti kožu, razdvojiti po dužini na ploške, očistiti od kostiju i složiti na tacnu.
Na svako parče staviti preliv spremljen od sitno seckanog peršunovog lista, gnječenog belog luka, maslinovog ulja, soli i soka od limuna.
Služiti uz krompir salatu.

Pretraga
Ispovest je verovatno dobra za dušu, ali je loša za ugled.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi