Šnicle od pasulja

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: Preko dva sata
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
350 g pasulja
3 glavice crnog luka
1 kašika iseckanog peršuna
2 kriške starog hleba
3-4 lista lorbera
2 kašike prezli
so, biber

Ostali materijal:
ulje
prezle

Priprema
Pasulj oprati i obariti ga s lorberovim listom. Luk oljuštiti, sitno iseckati i na malo ulja propržiti. Kada se pasulj obari (skuva), izvaditi lorberov list, ispasirati pasulj, dodati mu uprženi luk, kriške starog hleba, prethodno potopljene u vodu i isceđene, prezle, peršun, so i biber. Dobro (rukom) izjednačiti masu, oblikovati šnicle, uvaljati ih u prezle i pržiti na zagrejanom ulju. Šnicle pržiti sa obe strane dok ne porumene. Pržene staviti na kuhinjski papir da se malo ulje sacedi i uz salatu služiti vruće.

P. S. Po želji dodati i 1 kašičicu ljute tucane paprike, kao i pečene iseckane.

Pretraga
Na neki način zima je pravo proleće, vreme kada se dešavaju unutrašnje stvari, uskrsnuće prirode.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi