Đuveč sa dosta povrća

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 120 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 8 porcija
800 g svježeg, a može i zamrznutog, miješanog povrća:
(luka, crvene paprike, zelene paprike, paskanat, celer, karfiol, brokoli, mrkva, mahune graška, buranija, pečurke i minijaturni kukuruz (baby- corn)
150 g divlje riže
1 konzerva kvalitetnog, isječenog paradajza, zajedno sa sokom (750 ml)
3 veće, prosušene kobasice.

Priprema
U dublju zemljanu posudu, staviti red povrća, zatim staviti pola količine riže, pokriti sa malo povrća i preostalom rižom, i na kraju pokriti povrćem. Preko povrća poredati kobasice sječene na željene komade i sve zaliti sa paradajzom iz konzerve. Napomena: ni slučajno miješati kašikom ovako spremljen đuveč. Dodati samo čašu vode (150 ml).
Tako pripremljen đuveč poklopiti, staviti u hladnu rernu, uključiti rernu na 165°C i peći 3 sata, povremeno otvarajući posudu, i ako vidite da nema mnogo tečnosti, dodati malo vode.
Ovo jelo se soli kad se servira u tanjire. Povrće kuvano bez soli neće se raspasti i ostaće čitavo.
Ako želite, možete dodati bibera ili drugih mirođija, ali vjerujte, nije potrebno. Osjtetite ukus i miris ovog raznovrsnog povrća. Prijatno i pozdravčić:-)

Pretraga
Nema te mržnje koja je tako odvratna kao ljubav u stadijumu raspadanja.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi