Crvena piletina

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 5 porcija
pileće bijelo meso (1 prsa po osobi)
1 konzerva paradajza "pelat"
300 g graška
1 glavica crvenog luka
3 češnja bijelog luka
2 kafene kašike aleve paprike
malo ruzmarina
so
maslinovo ulje
pola čaše bijelog vina
biber
pirinač ili krompir (za prilog)

Priprema
Očišćena pileća prsa prepržiti u maslinovom ulju dok ne porumeni, ne previše, da se ne osuši. U isto vrijeme očistiti pelat, izrezati ga na male komadiće i ostaviti sa strane sa sokom.
Kad je piletina gotova, ostaviti je sa strane.
U tavu u kojoj se pržila dodati malo ulja i propržiti crveni i bijeli luk isjeckan na sitno (bijeli po volji izgnječiti). Dodati paradajz i vino, posoliti, pobiberiti i dodati ruzmarin. Staviti da se krčka oko 10 minuta. Dodati grašak pa preprženu piletinu izrezanu na srednje kocke. Pustiti da krčka na lagnoj vatri oko 10 minuta.

Ja često serviram sa pirinčem jer divno upija sos, a može i sa krompirom (pire ili pečeni).
Pozdrav i prijatno svima!

Pretraga
Niko nije zadovoljan svojim bogatstvom ni nezadovoljan svojom pameću.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi