Male kiflice sa mrkvom

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: Preko dva sata
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
1 jaje
200 grama putera neslanog (omekšanog)
200 grama sitno narendane mrkve
2 male kašičice praška za pecivo
narendana kora od jednog limuna
300-400 grama prosijanog brašna
džem za premazivanje (najbolji od šljiva)
šećer u prahu za valjanje kiflica

Priprema
Dobro umutiti jaje i puter. Dodati narendanu mrkvu koju ste samo malo ocijedili od soka, prašak za pecivo, limunovu koricu i lagano izmiješati. Dodajte brašno postepeno dok ne dobijete masu koja se neće lijepiti za prste ni za sud u kome pripremate tijesto.
Ako vam ostane brašna, nista strašno jer to zavisi koliko ste ocijedili mrkvu. Bolje ostaviti malo soka jer kiflice budu mekane. Tijesto izručiti na dasku i još malo izraditi. Oblikovati dvije lopte, pokriti ih celofanom i staviti u frižider 1-2 sata.

Potom izvaditi tijesto iz frižidera, razvaljati oklagijom na radnoj površini koju ste poprasili brašnom, sjeći u trokutiće i na sredinu staviti malo džema. Oblikovati kiflice, redati ih u pleh samo prekriven papirom za pečenje i peći u zagrijanoj rerni na 165°C oko 35 min. Vruće kiflice uvaljati u prah-šećer. Prijatno.

Pretraga
Ispovest je verovatno dobra za dušu, ali je loša za ugled.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi