Breskvice na drugi način

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: Preko dva sata
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
Tijesto:
3 jaja
200 ml ulja
200 ml mlijeka
300 g šećera
800-900 g brašna prosijanog
2 kašičice praška za pecivo

Fil:
nekoliko kašika džema od kajsije
malo mljevenih oraha
mrvice od izdubljenih, pečenih breskvica

Priprema
U dublju posudu staviti jaja, šećer, mlijeko i ulje. Žicom dobro umutiti masu, zatim dodavati postepeno brašno koje je pomiješano sa praškom za pecivo i sve dobro rukom miješati dok se ne dobije fina i glatka masa koje se ne lijepi za ruke. Tako pripremljeno tijesto pokriti celofanom i ostaviti oko sat vremena da se tijesto odmori.

Odstojalo tijesto premijesiti, praviti male kuglice i stavljati ih u pleh koji je pokriven papirom za pečenje i malo premazan puterom. Staviti u vruću rernu i peći na 360°F oko 15 min. Paziti da ne prigori. Breskvice treba da ostanu blijedo-žute boje.
Pečene kuglice izvaditi da se ohlade i izdubiti donju stranu kuglica sa oštrim nožićem.
Mrvice od izdubljenih breskvica pomiješati sa dežmom od kajsije i mljevenim orasima. Puniti udubljenja breskvica i sastavljati ih. Također se može upotrijebiti za fil i smjesa od malo putera, šećera u prahu, mljevenih oraha, mrvice i malo ruma za kolače. Možete kombinovati. Obadva fila su super.

U dvije manje činijice nasuti malo toplog mlijeka. U jedan dio staviti nekoliko kapi prehrambene zelene boje, a u drugi staviti nekoliko kapi crvene boje.
Jednu stranu breskvica umočiti na kratko u zelenu boju, a drugu u crvenu i odmah breskvice uvaljati u prosijani kristal šećer. Na kraju lagano pomoću male sitke, posuti breskvice šećerom u prahu. Možete ih ukrasiti i listovima mente da izgledaju kao prave breskvice. Pozdravčić:-)

Pretraga
Postoji neko zlo među ljudima koje ih sprečava da se udružuju i nagoni ih da između sebe otvaraju ponor. Jedino ljubav može da ih natera da taj jaz premoste.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi