Brzi rižoto

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
3 šalice za bijelu kavu riže dugog zrna
25 dkg pršuta narezanoga na komadiće
1 veća glavica luka
3 češnja bijeloga luka
nekoliko žlica maslinovog ulja
malo bosiljka
parmezan za posipanje
malo bijeloga vina - 1/2 dl
papr, sol

Priprema
Na jednoj žliči ulja podinstati rižu, posoliti i skuhati "al dente".
Dok se riža kuha izribajte na ribežu za jabuke luk i lagano ga dinstajte na maslinovom ulju, dodajte pršut pa uz dolijevanje malih količina vode dinstajte i dodajte na listiće narezan bijeli luk, listiće bosiljka, papar i soli ako je potrebno jer je pršut slan.
Rižu ocijedite, isperite pod laganim mlazom vode, neka dobro iskaplje. Dodajte rižu u umak, zalijte vinom, popaprite i dosolite ako je potrebno.
Kod posluživanja obilno pospite parmezanom.

Pretraga
Opasno je da budete iskreni ako niste i glupi.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi