Palačinke od heljdinog brašna

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno:
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
3 kom. jaja
300 ml sojinog mleka
200 ml kisele vode
250 g heljdinog brašna
½ čajne kašičice soli
2 kašike šećera
3 kašike maslinovog ulja

Ostali materijal:
ulje za prženje

Priprema
Dobro umutiti belanca, dodati žumanca i još malo mutiti. Dodati 200 ml sojinog mleka, brašno, so, šećer, ulje i mutiti dok se ne razbiju grudvice brašna. Dodati ostalo mleko i vodu, masu izjednačiti i 30 min. na sobnoj temperaturi ostaviti da stoji.
Kutlačom uzimati testo i u specijalan tiganj za palačinke (koji se ne podmazuje) ili običan, sipati kašiku ulja koja se zagreje i izlije u drugu posudu, peći palačinke. Peći ih s obeju strana dok ne porumene. Pečene palačinke pokriti folijom i 15 min. ostaviti da stoje. Filovati palačinke filom po sopstvenom ukusu.

P. S. Ako se palačinke peku u tiganj specijalno za palačinke, izostaviti ulje za prženje.
Palačinke dok se ređaju na tacnu (pržene) pokrivaju se folijom.

Pretraga
Zima dolazi da vlada kakva god da je godina.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi