Boršč

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: ruska
Vreme pripreme: 120 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci
- 4 krompira srednje veličine
pola srednje glavice kupusa
1 cvekla
2 manje šargarepe
2 kašike paradajz sosa (ili pirea)
1 glavica crnog luka
kašika brašna
kašičica šećera
so
biber
2 čena belog luka
peršun
domaća kockica supe, a može i obična voda

Priprema
Kupus i cveklu narezati u tračice, krompir, šargarepu i luk na kockice.

U tiganju napraviti "sos" na sledeći način:
šargarepu i luk propržiti na ulju sa malo vode, posle 10-ak minuta dodati paradajz sos, cveklu, malo razvodnjenog brašna, so, biber, kašičicu šećera.

U supu od kocke (ili uzavrelu vodu) staviti krompir i kupus i pustiti da kuva 10 minuta, nakon toga dodati prethodno napravljen "sos" i pustiti da kuva dok krompir ne omekša.
Pred sam kraj kuvanja dodati sitno seckan beli luk i peršun.

Služiti sa kašičicom posnog majoneza - dobija sladak ukus. Kad ne postite, možete dodati pavlaku - daje mu kiselost.

Pretraga
Stida se treba osloboditi na vreme, dok još možemo da radimo sve ono čega se stidimo.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi