Pizza palačinke na drugi način

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
Za testo:
1 kg brašna
4 kafene kašičice suvog kvasca
2 kafene kašičice soli
3 kašike jogurta
600 ml vruće vode

Fil:
250 g mlevenog mesa (mešanog)
3 gl crnog luka
4 ljute papričice (veze)
2 paradajza
2 kašike paradajz pirea
1 čajna kašičica crvenog bibera (mlevenog)
2 kašike maslinovog ulja
so (po ukusu)

Ostali materijal:
malo butera

Priprema
Brašno pomešati sa kvascem, dodati so, jogurt, vodu i zamesiti glatko – meko testo. Od testa uzimati (kidati) kugle veličine manje jabuke i rukom razvući željenu veličinu. Tanko premazati pripremljenim filom, preklopiti i staviti u zagrejan tiganj (bez podmazivanja) ili plotnu. Peći sa obeju strana (oko 2 min. po strani), premazati hladnim buterom i vruće služiti.

Fil: na zagrejanom ulju propržiti meso (2-3 min), dodati mleven luk, sitno iseckanu papričicu, oljušten i iseckan pardajz i sve zajedno, na smanjenoj temperaturi dinstati oko 15-20 min. Dodati so, biber, promešati i ostaviti da se prohladi. Prohlađen fil naneti na testo.

P. S. Fil rasporediti da ima za celokupno testo, a od navedene količine za testo, dobiju se 25-26 pizza palačinke.

Pretraga
Onaj ko veruje je jak, onaj ko sumnja je slab. Jaka vera daje velike rezultate.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi