Hleb sa sardinama

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: Preko dva sata
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
1/2 kg brašna
2 kašičice suvog kvasca
1 kašičica soli
2 kašike rastopljene masti (svinjske)
300 ml vode (mlake)

Ostali material:
sveže sardine
1 kašika iseckanog peršuna 1 kašika iseckanog bosiljka
3 kašike maslinovog ulja
2 - 3 češnja belog luka
so, biber

Priprema
Prosejano brašno pomešati sa kvascem, dodati so, mast, vodu i zamesiti glatko testo. Oblikovati poluloptu, pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti na sobnoj temperaturi 1 h da stoji.

Sardine očistiti, oprati, premazati mešavinom iseckanog peršunovog lista, ispresovanog belog luka (2 češnja), 2 kašike ulja, soli i bibera i ostaviti da stoji dok testo ne naraste. Testo razvuci u podmazan pleh, izbosti na više mesta viljuškom i naređati pripremljene sardine. Bosiljak iseckati, pomešati sa 2 kašike ulja, malo soli i bibera i posuti po postavljenim sardinama i testu. Beli luk (1 češanj) iseckati na tanke listiće, raspodeliti po sardinama i staviti da se peče.

Peći na 200°C 20 - minuta u zavisnosti od šporeta. Izvaditi iz rerne, poprskati hladnom vodom, pokriti salvetom i ostaviti 10 minuta da stoji. Izvaditi iz pleha, zaviti u čistu kuhinjsku krpu i ostaviti da se ohladi.

P.S. Po želji, hleb može i vruć da se jede, s tim što ga onda treba ostaviti 30 minuta pokrivenog da stoji.

Pretraga
Iz mnogih teških životnih slučajeva čovek se najčešće može spasti samo uz malo ludosti.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi